[轉貼]通 菜 炒 豆 瓣 醬

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img225.imageshack.us/img225/3936/15042908zc3.jpg[/IMG][/URL]


[size=3]材 料
通 菜 700 克 、 植 物 油 2 湯 匙 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 適 量 、 白 糖 1 茶 匙 、 辣 椒 2 隻 （ 切 片 ）

做 法
1. 將 通 菜 洗 淨 切 段 。

2. 起 油 鑊 ， 以 慢 火 炒 香 蒜 茸 和 豆 瓣 醬 。

3. 加 入 通 菜 ， 炒 至 軟 身 後 加 入 調 味 炒 勻 即 可 。

[/size]