[轉貼]梨 木 雪 耳 燉 湯

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img229.imageshack.us/img229/568/59021431if9.jpg[/IMG][/URL]


[size=3]材 料
雪 梨 40 克 、 木 瓜 30 克 、 紅 棗 2 粒 、 桂 圓 肉 6 粒 、 南 北 杏 3 克 、 雪 耳 10 克 、 無 花 果  1 粒

素 菜 湯 底 材 料 ： 竹 蔗 12 安 士 、 茅 根 8 安 士 、 馬 蹄 12 安 士 、 甘 筍 1 磅 、 水 10 碗

做 法 ： 將 所 有 材 料 洗 淨 ， 放 入 煲 內 用 中 火 煲 約 1 小 時 。

做 法

1. 將 雪 耳 用 凍 水 浸 透 後 備 用 。

2. 所 有 材 料 放 入 燉 盅 內 ， 加 入 素 菜 湯 底 ， 放 入 爐 內 用 慢 火 隔 水 燉 2 小 時 。

[/size]

謝謝無私分享 !!