[轉貼]降 脂 消 腫 湯

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[size=3]材 料
紫 菜 5 錢 、 西 芹 4 兩 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 排 骨 1 斤 、 鹽 少 許 、 薑 1 片

做 法
1. 西 芹 洗 淨 切 段 、 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 塊 。

2. 排 骨 洗 淨 ， 放 滾 水 中 加 入 薑 片 汆 淨 血 水 。

3. 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 紅 蘿 蔔 及 排 骨 ， 先 以 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 紫 菜 及 西 芹 再 煮 30 分 鐘 ， 加 鹽 調 味 即 成 。

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