[轉貼]芫 荽 烤 大 蝦

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img205.imageshack.us/img205/5796/37327996qt2.jpg[/IMG][/URL]



[size=3]材 料
大 蝦 700 克 、 油 適 量

醃 料 ： 芫 荽 碎 1/4 杯 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 長 青 椒 1 隻 、 薄 荷 葉 1 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙

做 法
1. 大 蝦 去 頭 去 殼 留 尾 。

2. 大 蝦 加 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 。

3. 燒 熱 油 ， 將 大 蝦 用 大 火 煎 至 兩 邊 金 黃 色 便 成 。

[/size]