老少平安

[table=50%][tr][td=3,1][color=#000000]老少平安[/color][/td][/tr][tr][td=1,1,33%]材料：
嫩板豆腐二件
鯪魚肉六兩
蔥兩條
蛋白一個[/td][td=1,1,33%]調味：
鹽適量
胡椒粉少許[/td][td=1,1,34%][/td][/tr][tr][td=3,1][align=left]做法：
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。[/align][/td][/tr][/table]