生果清潤甜湯

[table][tr][td]生果清潤甜湯

[size=4][color=purple]

[img]http://www.foodno1.com/happaykitchen/soup/image/fruitsoup.jpg[/img]


[color=darkorange][b]材料：[/b][/color]

蘋果 3個
雪梨 2個
雪耳 小許
陳皮  2片
南北杏  1湯匙
黃片糖  適量
           
[color=darkorange][b]做法：  [/b][/color]      
   
1.         生果去皮去芯，切開四角或切成粒。
2.         陳皮浸軟，刮去瓤，備用。雪耳浸軟，洗淨。
3.         鍋放入適量清水，放入陳皮，水滾後放入生果、南北杏及雪耳，煲二小時，加入黃片糖調味，即可飲用或待涼放入瓶中，雪冷飲用。


[color=darkorange][b]貼士：[/b][/color]
1．         秋風起，天氣乾燥，最重滋潤，最宜飲用此甜湯，可令皮膚滋潤及喉嚨順暢，減少咳嗽機會。
2．         加入少許黃片糖可生清潤解毒之效。若不喜歡甜可加入瘦肉煲咸的湯。[/color][/size]

[/td][/tr][tr][td]
[/td][/tr][/table]