2006-12-17 07:58
藍月亮
法國 阿爾薩斯（Alsace）
[font=標楷體][size=3][color=Olive][font=標楷體][size=3][color=Olive]法國東北部的阿爾薩斯（Alsace），景美、酒好，還有濃濃的聖誕氣氛。漫天風雪下，走在阿爾薩斯的聖誕市集裏，耳畔傳來小孩子以柔和樂聲唱出的聖詩，餘音在街角中縈迴不散，正好為我們奏出了奇異聖誕旅程的序樂……
我從德國邊境城市坐公車，前往阿爾薩斯首府斯特拉斯堡（Strasbourg），沿途中不乏正在「冬眠」的葡萄園，放眼盡是安靜與清冷。
聖母大教堂巨型浮雕
廣 告
然而，下車時卻換了另一幅景象：一排排北歐特色的木屋進入眼簾，街上店舖都在售賣應節的麵包、香薰及玩具，櫥窗佈置很花心思，每一處都見到聖誕暖意洋洋的歡樂氣氛。
走到酒店門外，突然天降飛雪，往左邊看，一座擎天巨物屹立在前，那便是斯特拉斯堡的地標聖母大教堂。這座偉大的歌德式教堂，外層是一片灰暗的咖啡色，細心看看，你會驚訝發現原來那是建築浮雕，每一分每一寸都是人手精工雕琢而成。
聖誕真諦 滿溢聖堂
我環顧聖堂四周，細細欣賞建築物上聖徒騎士的雕像和正門的琉璃之美，我心裏不禁讚歎500年前建築師的智慧。
教堂裏，神父修士忙於準備聖誕主日彌撒，聖詩班以拉丁文唱出聖誕詩篇。我燃點一枝蠟燭放於聖壇上，細味壁上金色的油畫和聖徒的石像。
什麼是聖誕真諦？這神聖歡樂的佳節氣氛，或許能夠給你點點啟發。
聖誕巿集 天地絕配
走出聖堂，很快便來到一個熙來攘往的市集。聖誕市集上深藏了不少靜待發現的驚喜。
市集中當然少不了大量聖誕飾物、掛在聖誕樹的裝飾、木盒、傳統手工藝品，七彩繽紛、琳瑯滿目令人愛不釋手。市場的另一邊則主攻地區特產，貨品包括聞名於世的薏絲琳白酒、鵝肝醬、芝士及美味的火腿。香噴噴的熱狗店還兼售火暖熱紅酒，在冰天雪地中，品嘗別具法國東北特色的蒜蓉香腸是何等美妙的事。此時，聖堂響起了清脆鐘聲，聖堂頂部的巨大機械鐘，發出的音符穿過冷冽碧空，讓全市每一個角落都能清楚聽到。
巨型聖誕樹 凝聚溫暖
市集攤位上疏疏落落的柔弱燈光、天空緩緩飄着的白雪，以及聖堂鐘聲奏出的聖誕和絃，絕妙的配合，營造了絕妙的節日氣氛。
在市中心另一處的Place Kleber，屹立着一棵巨型聖誕樹，樹下放着伯利恆聖母誕下聖嬰的模型。在聖誕期間，不少慈善團體更在樹下擺放攤位，希望有心人趁着普天同慶的美好時光，關懷我們應該關心與安慰的人、照顧需要人間溫暖的人。
佳節時，法國人愛在晚間扶老攜幼外出吃大餐，我亦和朋友到市內一家傳統餐廳一聚。先來的地道前菜肉腸配酸菜（charcuterie with choucroute）不止分量十足，更是滋味無窮。酸菜配上林林總總的肉腸，色香味俱全。享用緊接而來的白汁肉餅闊條麵，就更是人生一大樂事。其後我們還點了Flammekueche，其外形就像意大利(網站 - 圖片)薄餅，但用料卻着重煙肉及洋葱，餅身亦較意大利薄餅為薄。這時侯必須點一瓶阿爾薩斯出產的Pinot Blanc或Riesling，氣泡酒配上美食，就是完美的配搭。
「很聖誕」的科爾瑪
斯特拉斯堡附近的科爾瑪（Colmar）以文藝復興事期的德國式建築而聞名，乘坐火車只需要一個半小時便可到達。正如Colmar市的網站所言，科爾瑪是「萬千星輝中的奇異聖誕」（The Magic of Christmas in the Land of the Stars），我永遠不會忘記市內風景如畫的迷人小屋、聖誕市集裏胡桃夾子的木製士兵裝飾、街道建築物上的燈飾，以及整個城市都洋溢着的歡樂氣氛。來這兒就好像走進了格林童話，在童話似的氣氛中，原來好戲還在後頭：眼前忽然出現穿紅衣的聖誕老人，帶着小驢出來大派禮物。
如夢似幻，這一切一切，都是「很聖誕」的美好回憶。 [/color][/size][/font]
旅遊錦囊
簽證：BNO 須辦理簽證，持特區護照(網站 - 圖片)則毋須辦理
機票：香港往阿爾薩斯主要城市斯特拉斯堡（Strasbourg），可乘搭法國航空，在巴黎(網站 - 圖片)轉機，票價8100港元
匯率：1歐元約兌10港元
聖誕巿集日期：由即日起至12月24日
當地旅遊局網址：http://www.tourisme-alsace.com/index.php
講價攻略﹕格完價再講價
印度(網站 - 圖片)市集商販常用幾招﹕一）以「本地價」乘10訂出「遊客價」；二）講價時不願出價，反問你願意付多少，測試你的底線；三）當你說其他檔也賣一樣的東西，但價錢便宜得多時，他們即以「外表一樣但品質不能同日而語」為由辯解。拆招方法是要有耐性和企硬，格完價再講價；終極招數是看開一點，遊客注定被宰，減少「失血」已是萬幸了。
怪小吃﹕印度人也吃檳榔
和台灣及眾多東南亞地區一樣，印度人也吃檳榔﹕這種叫Paan的東西，餡料有檳榔果（areca nut）、椰絲、甜醬、糖粉等，用萎葉（betel leaf）對摺一包，即食。印度人一般在飯後吃Paan，認為可以幫助消化、辟除口氣。孟買(網站 - 圖片)Colaba Causeway巿集也有賣Paan的攤檔，免講價7盧比（約1.2港元），味道極甜，吃一口算是感受印度文化倒無妨。
精明啲﹕問清車資免受騙
印度不少司機愛敲詐遊客，所以遊印度搭的士或三輪車前，一定要認識車資計算方法﹕孟買的士起表後首1.6公里車資13盧比（約2.3港元），之後每公里7盧比（約1.2港元）。如需往返機場或去較遠的地方，宜託酒店電召的士，長途車程一般有固定車資，酒店會在叫車來之前確認價錢，避免司機漫天開價。
有用資訊
中國駐孟買總領事館查詢﹕＋91（0）22 5632 4303 / [url]http://mumbai.chineseconsulate.org[/url]
報警求助電話﹕100
孟買旅遊資訊﹕http://www.mumbainet.com
網站推介﹕林奈紀念年官方網頁
為紀念林奈300周年誕辰，瑞典(網站 - 圖片)各地均舉行紀念活動，並設有詳盡網頁，備有大量旅遊資訊。
全國林奈紀念活動﹕www.linnaeus2007.se
烏普薩拉的林奈紀念活動﹕www.linneuppsala.se
好玩介紹﹕生鬼導賞團
Ｈans OdOO自1978年起，開始扮演林奈，在烏普薩拉幾乎無人不識。他戴上假髮，穿上古裝，帶遊客參觀有關林奈的各個景點，也會「代表」林奈，到學校演講，介紹植物學。他不單務求形似林奈，還會模仿林奈的抵死幽默，非常搞笑。Ｈans OdOO的導賞團每年都有，並不限於2007年，他的網頁暫時只得瑞典文，但他操流俐英語，各位有興趣，不妨直接聯絡他。
網址﹕www.odoo.info [/color][/size][/font]